植物生命科学科

「食」の基本となる農作物の生命の仕組みを学ぶ。

学びのPoint

• 植物の力を科学的に理解できる
• 植物の生理や遺伝の原理を学ぶことができる
• 農作物を育成するための最先端の科学技術を知ることができる
• 新しい品種の開発について学ぶことができる

Curriculum

  ※2020年度入学生（参考）

緑＝必須・履修必須科目

取得可能な免許・資格

• 中学校教諭一種免許状（理科）
• 高等学校教諭一種免許状（理科）
• 高等学校教諭一種免許状（農業）
• 本願寺派教師資格

めざす職業・進路

• 農業関連企業・農業関連団体
• 大学院
• 農業従事者
• 化学・医薬品メーカー
• 食品・飲料メーカー
• 公務員
• 技術職
• 教員（中学・高校理科、高校農業）など

• 植物と線虫の相互作用研究　植物生命科学科 浅水 恵理香 准教授
• 総合演習Ⅰ　植物生命科学科 3年生 久野 智英さん

資源生物科学科

「食」の基本となる農作物を育てる技術を学ぶ。

学びのPoint

• 科学に基づく実践的な農業技術を学ぶことができる
• 農作物が最大限に生産力を発揮できる環境をつくることができる
• 持続可能な農業を支えるバランス感覚を養うことができる
• 農業、環境、健康などの広い視野で農学を学ぶことができる

Curriculum

  ※2020年度入学生（参考）

緑＝必須・履修必須科目

取得可能な免許・資格

• 中学校教諭一種免許状（理科）
• 高等学校教諭一種免許状（理科）
• 高等学校教諭一種免許状（農業）
• 本願寺派教師資格

めざす職業・進路

• 農業関連企業・農業関連団体
• 大学院
• 農業従事者
• 化学・医薬品メーカー
• 食品・飲料メーカー
• 公務員
• 技術職
• 教員（中学・高校理科、高校農業）など

• 昆虫採集技術と実際
  資源生物科学科 1年生 原 征宏さん （大阪府 東大谷高校 出身）
• 植野ゼミの一日
  資源生物科学科 4年生 児玉 芽衣さん （京都府立莵道高校 出身）
• 斑点米カメムシ類の飼育実験と野外での発生消長調査
  資源生物科学科 樋口 博也 教授

食品栄養学科

「食」の栄養と人の健康を学ぶ。

学びのPoint

• 「農」を理解した管理栄養士をめざすことができる
• 「食」の栄養と人の健康に関する正しい知識･技術を修得することができる
• 地域社会、福祉・医療現場での実践をとおして学びを体験する
• 地元の料理人と協力し、地域の食や伝統的な味わいについて学ぶことができる

Curriculum

  ※2020年度入学生（参考）

緑＝必須・履修必須科目

取得可能な免許・資格

• 管理栄養士国家試験受験資格
• 栄養士
• 栄養教諭一種免許状
• 食品衛生管理者任用資格
• 食品衛生監視員任用資格
• 本願寺派教師資格

めざす職業・進路

• 管理栄養士（公務員・病院・学校・保健所・福祉施設 など）
• 化学・医薬品メーカー
• 食品・飲料メーカー
• 大学院
• 栄養教諭　など

• 唾液アミラーゼ・βアミラーゼの酵素的性質とデンプンの消化
  食品栄養学科 2年生 渡部 みなみさん （滋賀県 比叡山高校 出身） 和田 紗奈さん （大阪府立園芸高校 出身）
• 健康づくりに必要な身体活動量
  食品栄養学科 2年生 芝尾 和樹さん （大阪府立和泉高校 出身）

管理栄養士国家試験（国試）対策について

食料農業システム学科

「食」と「農」を支える地域と経済の仕組みを学ぶ。

学びのPoint

• 「食」や「農」の社会問題・経済問題を理解できる
• 「食」や「農」のビジネスから農村文化まで多様な問題を学べる
• グローバルな視点を身につけることができる
• 社会調査・データ分析能力とコミュニケーションスキルが修得できる

Curriculum

  ※2020年度入学生（参考）

緑＝必須・履修必須科目

取得可能な免許・資格

• 高等学校教諭一種免許状（農業）
• 本願寺派教師資格

めざす職業・進路

• 農業関連企業・農業関連団体
• 大学院
• 農業従事者
• 食品・飲料メーカー
• スーパー･流通
• 商社
• 公務員
• 金融機関
• 教員（高校農業） など

• コーヒーの摘み取り
  食料農業システム学科 4年生 中村 涼輔さん （奈良県 奈良育英高校 出身）
• 地域の支え合いのもとに、今年も干し柿づくりに挑戦
  食料農業システム学科 2年生 仲 智弘さん （奈良県立香芝高校 出身）