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農学部生による「龍谷米」の学内販売を実施しました

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2017年1月18日

1月18日(水)
深草学舎にて、学生による収穫米の学内販売を実施しました。

この取り組みは、You,Challengerプロジェクトに参加する学生が主体となって、
"食の循環"における「流通」を実際に自分たちで計画しました。

3時間の販売で、用意していた4種類340袋(1袋3合)が完売となりました。
学生たちは、種類ごとのお米の特徴を説明しながら、お客さんのニーズに合わせたお米の販売を行いました。
また、購入者にはアンケートを配布し、米の購入の決め手となる情報や、重視するポイントを調査しました。

≪販売を担当した学生のコメント≫
資源生物科学科2年生 山下 博士さん
「補講日にもかかわらず、たくさんの学生、教職員の方にお米を買っていただけて良かったです。
まだまだ、販売に対する知識もお米の品種に関する知識も少なく、課題点がたくさん見つかった
ので、今後に活かしていきたいです。」

You,Challengerプロジェクト

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